bragory: (Default)
[personal profile] bragory
Неисповедимы пути подсознания.
Не так давно у нас происходило небольшое семейное торжество - день рождения моей матери. Происходило оно пафосно - в итальянском ресторане. Пожалуй, в тот день я поел самых дорогих в моей жизни макарон... Так вот, мы там взяли одну пицу - одну на всех. Пица была закрытая, то есть по внешнему виду напоминала скорее чебурек, нежели пицу. При этом, когда я начал есть свой кусок, то понял, что мне досталась корка без начинки! Типа, просто кусок теста.
Как известно, для психики очень вредно оставлять неудовлетворённые желания. Ибо они уходят в глубинные слои психики, способствую развитию патологий. По видимому, вполне естественное для ресторана, желание отведать пицы не было удовлетворено той жалкой коркой, что мне досталась... Так вот, сегодня я компенсировал эту неурядицу! При этом компенсировал с таким размахом, что как то сразу вспомнились слова про глубинные слои психики и про развитие патологий... В общем, сегодня родители были загружены, а я - нет. В результате, поесть готовил я. При этом я решил приготовить пицу! Точнее ,даже не пицу ,а пицы, ибо много не мало. В общем, я сегодня провозился чуть ли не целый день, зато приготовил две здоровенные пицы, площадью чуть поменьше площади духовки нашей плиты! При этом, что интересно, на первую пицу я потратил гораздо больше сил и времени, чем на вторую - сам делал тесто (задолбался по самое немогу - в дальнейшем буду использовать покупное тесто в пакетиках), отваривал куриную грудку, обжаривал шампиньоны... В результате пица не удалась. То есть не то, чтобы это была совсем уж гадость... Но это было не то, что я хотел получить. Было положено слишком мало помидоров и сыра, плюс пица была передержена в духовке - в итоге, она была суховата. Резкий же вкус колбасы почти полностью забивал запах курицы и шампиньонов. Хотя положил я её не так уж и много... Очень уж колбаса ядрёной оказалась. Зато вторая пица - пица с рыбой и морегадами, удалась. Хорошо, что передо мной не стоит проблема лишнего веса!

Date: 2008-09-18 06:22 pm (UTC)
From: [identity profile] bragr.livejournal.com
Ну, да, варить лучше целиком! А, вообще, это я не совсем серьёзно рецепт предлагал... Так, в качестве примера кулинарного изврата... А варёно-копчёный кабачёк - это само по себе уже такой изврат, что можно даже с ананасами не смешивать...

Date: 2008-09-18 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] arwerha.livejournal.com
Да я поняла, конечно :) Тоже прикалывалась, в общем-то :)

Profile

bragory: (Default)
bragory

February 2017

S M T W T F S
   1234
56 7891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 08:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios